Para quem ama batatinha frita e não pode passar na frente de um McDonalds`s sem comprar um pacotinho, aqui vai uma dica de um substituto mais saudável e com um sabor incrível. Os palitos de batata doce e cenoura são uma forma de colocar mais vegetais na sua alimentação, é simples de preparar e eles vão bem como acompanhamento de qualquer prato. Até puro é uma delícia!
INGREDIENTES
- 6 cenouras médias
- 4 batatas doce médias
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de tomilho
- 2 colheres de sopa de mel
- sal e pimenta moída à gosto
PREPARO
- Descasque as cenouras e batatas. Corte-as no sentido do comprimento, primeiro pela metade e depois corte tiras. Parta ao meio as tiras mais compridas para ficar do tamanho de palitos de batata frita.
- Coloque tudo em uma assadeira antiaderente. Misture todos os temperos em um recipiente e derrame por cima dos vegetais.
- Asse em forno médio pré aquecido por 45 minutos. Todo o líquido do assado deve secar até as batatas e cenouras ficarem douradas.
- Retire do forno e sirva quente.
Veja a nossa receita de cheeseburguer de cogumelos que fica perfeita servida com os palitos de batata doce e cenoura.
obrigada pelo site e pelas dicas.
De nada Adriana! 🙂