Receita de creme de espinafre preparado com biomassa de banana verde é sem lácteos e sem glúten. Simples de preparar, este é um creme versátil que acompanha carnes e vegetais. ...
O nosso Naked Cake é um bolo de festa lindo feito com brigadeiro de maracujá e ganache de chocolate, zero lactose e zero glúten para você preparar em aniversários e datas especiais. ...
Essa receita de torta de cenoura pode ser preparada em minutos. Ela é feita sem leite e sem glúten e pode ser servida com legumes, carnes e peixes. ...
Rissoles, coxinhas, bolinhos. Adoro salgadinhos de festa! Tenho testado ingredientes mais saudáveis, procurando manter o sabor e o aspecto tradicional, pois afinal, a gente também come com os olhos, não é verdade? Os bolinhos de batata são tradicionalmente feitos com batata inglesa, manteiga, ovos, farinha de rosca e farinha de trigo. Vamos eliminar tudo isso e ainda assim fazer bolinhos incríveis, que derretem ...
Receita de casquinha de siri em uma versão simples e prática de preparo. ...
Sabe aquela hora do lanche que bate uma fome e você, na vontade de matar o desejo, come o que encontrar pela frente? Faz isso não!! Aproveite e prepare esses cupcakes super simples de fazer e leve um lanche nutritivo para o trabalho. Os cupcakes de iogurte zero lactose e granola também são uma ótima pedida para o lanche da ...
Essa é a receita original de docinhos de leite em pó, preparados em uma versão zero lactose com o leite em pó Itambé Nolac e recheados com um creme de chocolate ao rum. ...
Receita de docinhos de coco e castanhas super simples de preparar, sem lactose, sem leite, sem glúten, ovos ou soja. ...
Para mim, o brownie ideal é aquele super macio, com uma massa quase cremosa que derrete na boca!!! Esse é o melhor brownie do mundo! O desafio era como fazer um brownie assim, tão cremoso, sem abusar da gordura. Foi aí que pensei que o iogurte grego zero lactose poderia ser uma ótima alternativa. A cremosidade do iogurte poderia dar ...
Os dias mais quentes pedem comidinhas leves. Essas iscas de frango são uma ótima pedida para um happy hour regado a uma cervejinha bem gelada ou um vinho branco! Muita gente torce o nariz para o peito de frango dizendo que é uma carne muito seca e sem graça. Pois eu vou contar um segredinho. As iscas feitas com filé de peito ...
Luciane Baldo
Luciane é fundadora e editora do Semlactose.com há mais de 10 anos e sócia da Anitah Alimentos, empresa de alimentos sem glúten e sem lactose. Luciane descobriu sua intolerância à lactose em 2006 e desde então atua como pesquisadora sobre o tema de intolerâncias e alergias alimentares criando e adaptando receitas, além de aprimorar suas habilidades culinárias através de cursos de gastronomia no Brasil e no exterior.