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Zymil Sabores

Zymil saboresA Parmalat acaba de expandir a linha Zymil (leite com 90% menos lactose) ao desenvolver uma bebida láctea em três diferentes sabores.

A bebida láctea Zymil 90% menos lactose é light e vem nos sabores baunilha, maçã e pêssego. O sabor é bastante suave e a ela podem ser adicionados achocolatados e frutas. Pode ser uma boa opção para o lanche de crianças com intolerância à lactose, pois além de conter os nutrientes do leite como proteínas e cálcio (200 ml de Zymil Sabores contém 186mg de cálcio), a bebida possui um sabor mais agradável do que os leites deslactosados comuns.

Ingredientes Zymil Sabor Maçã:

Leite desnatado, soro de leite / e ou soro de leite reconstituído, açúcar cristal, suco concentrado clarificado de maçã, agente de cremosidade (xarope de glucose, gordura vegetal, caseinato, açúcar, estabilizante fosfato dipotássico, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos e aromatizantes), ácido lático, ácido cítrico, estabilizante pectina cítrica, aroma idêntico ao natural de maçã e enzima lactase.

Fonte: www.parmalat.com.br

Luciane é fundadora e editora do Semlactose.com há mais de 10 anos e sócia da Anitah Alimentos, empresa de alimentos sem glúten e sem lactose. Luciane descobriu sua intolerância à lactose em 2006 e desde então atua como pesquisadora sobre o tema de intolerâncias e alergias alimentares criando e adaptando receitas, além de aprimorar suas habilidades culinárias através de cursos de gastronomia no Brasil e no exterior.