Coloquei esta receita na minha lista de favoritas deste ano! E acredito que você também tem todos os motivos para se apaixonar por este prato! Ele é uma ótima opção não só para quem busca uma alimentação nutritiva e saudável, low carb, como para quem tem intolerâncias ou alergias alimentares ou ainda para o seu amigo vegetariano ou vegano. E ...
Esta receita de ricota vegana é uma opção deliciosa para quem procura ideias criativas para usar a polpa de castanhas ou de amêndoas que sobram do leite vegetal caseiro. ...
Luciane Baldo
Luciane é fundadora e editora do Semlactose.com há mais de 10 anos e sócia da Anitah Alimentos, empresa de alimentos sem glúten e sem lactose. Luciane descobriu sua intolerância à lactose em 2006 e desde então atua como pesquisadora sobre o tema de intolerâncias e alergias alimentares criando e adaptando receitas, além de aprimorar suas habilidades culinárias através de cursos de gastronomia no Brasil e no exterior.