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Novo bombom sem leite conquista paladar dos consumidores

chocoveg - bombom sem leite

A guloseima vem do sul e já faz o maior sucesso por lá. Marcia Molina é a criadora do Chocoveg, um bombom com recheio de brownie que a ex-proprietária de um café em Curitiba resolveu desenvolver depois de perceber a dificuldade de encontrar opções realmente tentadoras para quem tem intolerância à lactose ou alergia ao leite.

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Logo após o seu lançamento, o Chocoveg já é um sucesso em restaurantes vegetarianos, empórios veganos, de produtos naturais e cafés de toda Curitiba, comenta Helton Rodrigues, sócio da empresa.

Nós recebemos uma caixinha dos bombons para degustação e contamos para vocês em primeira mão.

Chocoveg - bombom sem lactose

O bombom é feito artesanalmente em formato de biscoito coberto com chocolate à base de soja e recheado com uma massa de brownie super macia, com uma consistência que foge dos brownies tradicionais e lembra quase uma mousse de chocolate. O bombom é doce na medida e, sinceramente, não dá pra comer só um. É bom demais!!

O Chocoveg não contém ingredientes de origem animal, por tanto pode ser consumido por veganos e também por quem tem restrição à lactose e às proteínas do leite.

Para quem ficou com desejo de experimentar, converse com o pessoal da Chocoveg através do [email protected] Eles devem iniciar a distribuição para outros estados nos próximos meses e poderão fazer entregas pelos correios.

Luciane é fundadora e editora do Semlactose.com há mais de 10 anos e sócia da Anitah Alimentos, empresa de alimentos sem glúten e sem lactose. Luciane descobriu sua intolerância à lactose em 2006 e desde então atua como pesquisadora sobre o tema de intolerâncias e alergias alimentares criando e adaptando receitas, além de aprimorar suas habilidades culinárias através de cursos de gastronomia no Brasil e no exterior.

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