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Mara O.

Nem tenho palavras para agradecer pelo tanto que eu aprendi com o Ebook Zero Leite. Eu estava totalmente perdida quando recebi o diagnóstico de intolerância à lactose e estava me sentindo deprimida. O Ebook me tirou todas as dúvidas e ainda acabei aprendendo a fazer umas receitinhas ótimas. Bom demais!!

Luciane é fundadora e editora do Semlactose.com há mais de 10 anos e sócia da Anitah Alimentos, empresa de alimentos sem glúten e sem lactose. Luciane descobriu sua intolerância à lactose em 2006 e desde então atua como pesquisadora sobre o tema de intolerâncias e alergias alimentares criando e adaptando receitas, além de aprimorar suas habilidades culinárias através de cursos de gastronomia no Brasil e no exterior.