Essa ideia de que festas de final de ano é hora de esquecer a alimentação saudável e meter o pé na jaca já tá ultrapassada! Legal mesmo é você ser criativo e colocar o saudável nas suas comemorações para celebrar sem culpa! E ser criativo quer dizer conseguir unir duas coisas fundamentais: sabor e ingredientes saudáveis. Não adianta ser saudável ...
Receita de caponata rápida e saudável para quem quer adicionar mais vegetais a sua alimentação. A caponata é super versátil. Você pode usá-la como acompanhamento ou para comer com tapioca ou fatias de pão. ...
Receita de parmesão ralado vegano feito com polpa de amêndoas ...
Dia de festa é dia de bolo. Aqui você encontra uma receita maravilhosa, preparada com muito carinho pela Bárbara do Canal @cozinhabárbara para você preparar para seus filhos, amigos e família. Esse foi preparado para o Dia das Mães. Assista ao vídeo para aprender o passo a passo desta receita. Os ingredientes e o modo de preparo você encontra logo ...
Essa receita é daquelas que você vai querer fazer toda a semana! Uma delícia, simples de preparar e uma opção deliciosa para uma refeição leve e super nutritiva. Ela é low carb, sem glúten, sem lactose e de baixa caloria. Tudo-de-bom!! Para facilitar a vida corrida que levo, tento sempre ter alguns vegetais pré-cozidos e cortados no freezer. Isso já ...
Aprendi a comer farofa quando vim para Brasília, já que os gaúchos consomem farofa de forma muito tímida e restrita aos churrascos dos finais de semana. Eu adoro essa receita de farofa pois ela é super versátil e de rápido preparo (eu geralmente uso cebola e mais algum outro vegetal para diversisficar). Ela acompanha bem pratos com vegetais ou com carnes. O ...
Aprenda a preparar um molho cremoso e suave sem leite, com baixo teor de gordura, para você usar em pratos de peixe e frutos do mar. ...
Maionese vegana, elaborada com biomassa de banana verde, azeite de oliva e suco de maracujá. Uma receita saudável e muito versátil para você usar em diversos pratos. ...
Receita de cheeseburguer saudável, preparado com cogumelos, queijo vegano, cebola e tomates. ...
Receita de palitos de cenoura e batata doce assados são uma alternativa saudável e saborosa para substituir as famosas batatinhas fritas do cheeseburger. ...
Luciane Baldo
Luciane é fundadora e editora do Semlactose.com há mais de 10 anos e sócia da Anitah Alimentos, empresa de alimentos sem glúten e sem lactose. Luciane descobriu sua intolerância à lactose em 2006 e desde então atua como pesquisadora sobre o tema de intolerâncias e alergias alimentares criando e adaptando receitas, além de aprimorar suas habilidades culinárias através de cursos de gastronomia no Brasil e no exterior.