Novo exame com resultados rápidos
Exame para detecção da intolerância à lactose oferece resultados em apenas 20 minutos. Ainda pouco conhecido no Brasil, o também…
Navegando em: Saúde & Nutrição
Sou intolerante à lactose. E agora?
Se você é uma dessas pessoas que acaba de descobrir a intolerância à lactose e sente-se perdido, leia nossas dicas,…
Novas alternativas para bebês com alergia e intolerância alimentar
Leia na íntegra a entrevista com a engenheira de alimentos que desenvolveu um trabalho pioneiro na área de formulações especiais…
Como importar Lactaid de forma segura
A procura por cápsulas de enzima lactase tem crescido consideravelmente no Brasil. É cada vez maior o número de pessoas…
Ácido lático e lactose: o que eles têm em comum?
O tão temido ácido lático ganhou má fama pela origem de seu nome e tem nele seu único elo de…
Restaurantes capacitam-se para atender pessoas com alergias alimentares
A Associação de Alergia Alimentar do Quebéc (AQAA) lançou no início deste ano a edição 2008 do Manual para Gerenciamento…
Projeto de Lei beneficia intolerantes à lactose
O Projeto de Lei 2663/03, do deputado Sandro Mabel (PL-GO), exige que os fabricantes de produtos alimentícios elaborados com lactose…
Novo exame para detectar a intolerância à lactose
O Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) torna-se o segundo centro no Brasil a oferecer o exame genético para…
O uso de probióticos para intolerantes à lactose
Em um momento em que muito se fala sobre alimentos funcionais, a mídia abre espaço para documentários sobre o tema…
Lista de produtos para alérgicos às proteínas do leite
Se você ou seu filho foi diagnosticado com alergia às proteínas do leite de vaca (APLV), esta página traz diversas informações…