Combinação deliciosa de morangos, coco e leite condensado preparada com a nossa receita base de leite condensado caseiro baixa lactose.
INGREDIENTES
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 200 ml de leite de coco
- 500 g de morangos limpos
- 6 colheres de açúcar
- 100 ml de água
- 350 ml de leite condensado caseiro baixa lactose ou leite condensado de soja
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de creme vegetal
PREPARO
Geléia de morangos: em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e a água e leve ao fogo baixo deixando cozinhar até dar o ponto de geleia. Reserve.
Beijinho: em uma panela, misture o leite condensado, o coco e o creme vegetal. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
Montagem: em um refratário retangular, coloque uma camada de bolachas champanhe umedecidas no leite de coco, uma camada de geleia de morangos e uma camada de beijinho. termine com uma camada de geléia de morangos ou morangos frescos para enfeitar e leve para gelar.
Dicas
- A maioria dos biscoitos champanhe não são feitos com leite, mas lembre-se de verificar o rótulo do produto.
- Dúvidas sobre o uso de creme vegetal, manteigas ou margarina, leia mais em nosso post.
1 comentário
Realmente acabei de cair em tentação sem nem mesmo provar, pois só em olhar dá água na boca….Isso porque estava pesquisando para minha sogra .OBRIGADA POR TER DELICIOSAS RECEITAS,BJS…