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Mara Luiza S.

Lu, muito obrigada por esses dias maravilhosos que tivemos nesse desafio. Aprendei tanto com você e com todos que participaram! Foi realmente incrível! Gostei tanto que já me inscrevi no Viva Bem sem Leite!!

Luciane é fundadora e editora do Semlactose.com há mais de 10 anos e sócia da Anitah Alimentos, empresa de alimentos sem glúten e sem lactose. Luciane descobriu sua intolerância à lactose em 2006 e desde então atua como pesquisadora sobre o tema de intolerâncias e alergias alimentares criando e adaptando receitas, além de aprimorar suas habilidades culinárias através de cursos de gastronomia no Brasil e no exterior.