Fundado em 2005, o Instituto Girassol vem beneficiando crianças, adolescentes e adultos portadores de necessidades nutricionais especiais, como é o caso de pessoas com alergia ao leite de vaca, galactosemia e outras alergias alimentares, nos quais é fundamental uma terapia nutricional específica, principalmente para famílias com dificuldades econômicas para adquirir esses alimentos. ...

A linha SupraSoy vem ganhando espaço por oferecer sabor diferenciado das demais bebidas à base de soja. Pode ser consumido como bebida, puro ou batido com frutas, e dá um toque especial nas mais diversas receitas, inclusive permitindo aos intolerantes à lactose consumir doces, bolos, tortas, quitutes, biscoitos, entre outras delícias que necessitam do leite de vaca em sua elaboração. ...

Se você chegou nesta página é porque está querendo entender melhor quais alimentos possuem lactose e quais são isentos (e estão liberados para você consumir), certo? Aparentemente a resposta seria simples: alimentos com lactose são todos aqueles que contêm leite ou derivados do leite na sua composição. Como consequência, todos os demais alimentos seriam considerados sem lactose, certo? Não exatamente. ...

INGREDIENTES 2 embalagens de coco ralado desidratado 100g de passas sem sementes 1 xícara de chá de rum 6 gemas 3 xícaras de chá de açúcar 200g de nozes moídas 250g de chocolate sem lactose (veja artigo relacionado) PREPARO De véspera, deixe as passas de infusão no rum. Escorra e reserve. Bata no processador o coco ralado, as gemas, o ...

Para todas as pessoas, mas em especial para as mulheres, o cálcio é um dos minerais mais importantes, pois ele é o responsável pela constituição dos ossos e dentes, além de ser fundamental para a manutenção de várias funções do organismo, como a contração muscular, coagulação do sangue, transmissão dos impulsos nervosos e secreção de hormônios. Os ossos e dentes ...

Uma ótima opção de sobremesa sem leite, e da forma como foi elaborada não desperdiça ingredientes, já que o pudim de claras tradicional dispensa o uso de gemas. INGREDIENTES Pudim 50g de coco ralado 6 claras 300g de açúcar 1/2 xícara de ameixas pretas picadas 8 ameixas inteiras para enfeitar Creme 50g de coco ralado 200 ml de leite de ...