Para você, que mora em Belém (PA) ou que vai visitar a cidade, não perca as ótimas dicas da Carina, do @dicassemlactose. Abaixo você vai encontrar sugestões de cafés, restaurantes e sorveterias que servem pratos super saborosos e sobremesas deliciosas sem lactose, sem glúten, sem proteínas do leite e veganos. Para saber as opções oferecidas, vejas as indicações:
SL=Sem Lactose SG=Sem Glúten VG=Vegano SP=Sem Proteínas do Leite.
Santa Orgânica
SG/SL/VG/SP
instagram: @restaurantesantaorganica
Telefone: (91) 2121-6222
Na minha opinião, o melhor restaurante funcional de Belém. Você nota o amor da chef Michelly Murchio em todos os detalhes. O restaurante tem uma preocupação ambiental muito bacana e, além de utilizar produtos orgânicos, sempre estão buscando melhorar as receitas e trazer novidades. Tudo é incrivelmente saboroso e realmente comprova que comida funcional não precisa ser chata. As sobremesas são imperdíveis. Os pratos são bem servidos e o preço faz jus à qualidade da comida.
Grão culinária saudável
SG/SL/SP
http://www.graoculinariasaudavel.com/
Telefone: (91) 3222 6056/ (91) 98910 2505
No Grão podemos encontrar um cardápio bem variado, tudo sem glúten e sem lactose. Desde tapiocas, crepes, pizzas, até pratos de almoço/jantar mais elaborados. Destaco ainda o buffet de sopas, servido à noite, que é realmente uma delícia. O ambiente é muito agradável e no 2º piso há um cantinho para leitura com alguns livros. No local, há também um pequeno mercadinho com produtos SL/SG. Vale a pena a visita.
Mango alimentação saudável
SG/SL
http://www.mangoalimentacaosaudavel.com.br/
Telefone: (91) 3199-2731
O Mango é um restaurante de culinária saudável, que possui opções sem glúten e sem lactose, como tapiocas, risotos e sopas. Destaque principalmente para as sobremesas, sobretudo o brigadeiro de colher (SG/SL), que vem com uma farofinha crocante de castanha por cima e é simplesmente delicioso! O restaurante não é completamente funcional, por isso, celíacos e alérgicos devem ter cautela.
Golositá delicias artesanais
SG/SL/SP
instagram: @golositadelicias
Telefone: (91) 3085-5035
A primeira gelateria de Belém. Os gelatos originalmente são mais saudáveis que os sorvetes e não possuem corantes, conservantes nem gordura vegetal. Os sabores são bem intensos e super cremosos! Além da maioria dos sabores de fruta serem feitos sem leite, eles também tem uns bem diferentes, como tacacá gelado e champagne, também sem leite.
Sorveteria Moema
SL
instagram: @sorveteriamoema
Telefone: (91) 981276890
A Moema é uma sorveteria que fica na Cidade Velha, em uma ruazinha residencial e pacata. Os sorvetes são fabricados lá mesmo e possuem uma linha de sabores sem lactose muito gostosa! Dentre eles: chocolate, banana caramelizada, morango e açai. Na minha opinião, o melhor sorvete sem lactose de Belém! Eles ainda possuem um sabor especial de caipirinha (SL) que é servido apenas no food truck da Moema, atualmente com ponto fixo na Praça Brasil.
Quer saber mais? Acompanhe o Instagram da Carina!
Por Carina Ribeiro Viana, Belém-PA.
@dicassemlactose
Dicas de onde encontrar produtos e restaurantes sem lactose em Belém-PA, Fortaleza-CE e por onde eu for! 🙂