Bolinho de caneca de maracujá

Que tal uma receitinha pra lá de simples que as crianças não vão resistir? Reúna os ingredientes e coloque a garotada na cozinha!

Bolos de caneca são receitas ideais para as crianças começarem a dar os primeiros passos na cozinha. Aproveite o dia da criança para ensinar aos seus pequenos como fazer um bolinho super gostoso e fácil de preparar. Para estimulá-los a participar na preparação dos alimentos e tornar a atividade de cozinhar ainda mais divertida, nossa sugestão é comprar alguns utensílios e aventais feitos especialmente para a turminha. Os utensílios são super coloridos e mais seguros para as crianças utilizarem na hora do preparo de alimentos. Você encontra esses produtos em lojas de utensílios para o lar.

Para preparar o bolo de caneca, coloque na bancada da cozinha todos os ingredientes e utensílios que as crianças irão utilizar para o preparo. Dê preferência por usar colheres medidoras para facilitar na hora de medir os ingredientes.

INGREDIENTES DO BOLO

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo de canola
• 3 colheres de sopa de suco de maracujá
• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo (integral)
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó

CALDA

• polpa de 1/2 maracujá (com as sementes)
• 2 colheres de sopa de açúcar impalpável (de confeiteiro)

PREPARO

1. Auxilie as crianças a medirem os ingredientes e peça que elas coloquem primeiro os ingredientes molhados em uma pequena vasilha de vidro.

2. Misture bem os ingredientes com uma colher ou um fouet.

3. Aos poucos, acrescente o açúcar e depois a farinha, colher por colher, mexendo bem para a massa ficar homogênea. Por fim, acrescenta-se o fermento.

4. A mistura deve ser colocada em uma caneca. Leva-se a caneca ao microondas em potência alta por 3 minutos. A massa crescerá rapidamente, mas não desligue o microondas. Deixe a massa assar durante os 3 minutos.

5. Enquanto isso, as crianças podem preparar a calda. Em uma xícara, coloca-se a polpa do maracujá com um pouquinho de sementes e adiciona-se o açúcar de confeiteiro. Elas devem mexer bem até formar uma mistura consistente.

6. Retire a caneca do microondas com a ajuda de uma luva. Cuidado, pois a caneca deve estar quente!

7. Acrescente a calda, deixe descansar uns minutinhos e sirva!