Pão de liquidificador

Tempo de Preparo 00:45

Tempo de Cozimento 00:15

Dificuldade Baixa

Porções 10

Cheirinho de pão recém saído do forno é uma delícia. Aprenda a fazer esta receita simples para preparar sanduíches ou servir no café da manhã.

INGREDIENTES

• 3 ovos inteiros
• 1 sachê de fermento biológico granulado
• 1/4 de xícara de leite de coco misturado a 1/2 de xícara de água
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo*

PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento, e bata-os ligeiramente.

2. Coloque a mistura de líquidos em uma vasilha e aos poucos vá adicionando a farinha misturada ao fermento e mexendo com uma colher. O resultado será uma massa homogênea e pesada.

3. Unte com óleo e enfarinhe uma forma de pão retangular.

4. Aqueça o forno por 5 minutos na temperatura média e desligue-o. Coloque a massa de pão na forma e leve-a por 40 minutos ao forno aquecido, porém desligado para que a massa cresça.

5. Após o tempo de crescimento, torne a ligar o forno e asse o pão por 15 minutos em temperatura média e mais 15 em temperatura baixa. Ele deve ficar dourado por fora.

6. Retire o pão do forno, deixe-o esfriar por alguns minutos e desenforme-o. Depois de frio, você pode congelá-lo em fatias e reaquecê-lo no forno ou microondas.