INGREDIENTES – WRAP
- 2 pães folha pequenos
- 4 folhas de alface
- folhas de hortelã fresca à gosto
- 4 fatias de lombo canadense
- 4 fatias de presunto defumado
- 1/3 de uma manga madura cortada em fatias finas
INGREDIENTES – MOLHO
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de chá de mostarda
Mel à gosto
1 colher de sopa de molho shoyo
1/2 dente de alho amassado
1/2 limão espremido
Uma pitada de sal e pimenta
PREPARO
- Coloque os pães folha em uma tábua de corte.
- Espalhe por 2/3 do pão o alface, hortelã, lombo, presunto e fatias de manga.
- Enrole o wrap com cuidado a partir da parte que está mais recheada para a borda que você deixou sem recheio.
- Com uma faca afiada, corte o wrap em tiras de 2 cm descartando as pontas do pão.
- Em um pequeno recipiente, misture os ingredientes do molho.
- Com uma colher, derrame por cima das fatias de wrap.