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Quadro informativo de receitas

Todas as nossas receitas possuem um quadro de informações rápidas como este que você vê abaixo. Entenda como funciona.

Quadro de informações de receitas
 

  Ícones de isenção de ingredientes

Os ícones abaixo foram criados para indicar a isenção de ingredientes nas receitas.

sem-proteina-32 sem-soja-32 vegano-32 sem-ovo-32 Sem lactose sem-gluten-32

 

  • SP = Sem Proteínas do Leite – Indica que a receita não contém leite ou derivados do leite e pode ser consumida por alérgicos às proteínas do leite de vaca (APLV).
  • SS = Sem Soja
  • VG = Vegana – Indica que a receita é totalmente isenta de ingredientes de origem animal, como leite, ovos e carnes.
  • SO = Sem Ovos
  • SL = Sem Lactose – Indica que a receita não contém lactose, o açúcar encontrado no leite de animais. A receita será indicada para pessoas com intolerância à lactose ou para aqueles que preferem consumir alimentos sem lactose.
  • SG = Sem Glúten – Indica que a receita não contém glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada, centeio, e alguns outros cereais.  A receita será indicada para pessoas com Doença Celíaca ou para quem deseja consumir alimentos isentos de glúten.

 

Informações sobre a receita

  • Este é o tempo que você irá levar para elaborar a receita, excluindo o tempo de cozimento no fogão ou forno ou o tempo de refrigeração/congelamento. Contamos aqui apenas o tempo com ä mão na massa”.
  • Este quadro indica o tempo que a receita deverá ir ao forno ou ao fogão, somados os diferentes cozimentos durante a preparação da receita.
  • Nossas receitas possuem 3 níveis de dificuldade – BAIXA – MÉDIA – ALTA. Os níveis de dificuldade são estabelecidos de acordo com o número de etapas de preparação, número de ingredientes utilizados e técnicas culinárias.
  • Neste quadro estabelecemos o número de porções médias. As porções são apenas uma estimativa, podendo variar de acordo com o tipo de refeição a ser servida.