Farofa de legumes
Aprendi a comer farofa quando vim para Brasília, já que os gaúchos consomem farofa de forma muito tímida e restrita aos…
Navegando em: Acompanhamentos
Palitos de cenoura e batata doce assados
Receita de palitos de cenoura e batata doce assados são uma alternativa saudável e saborosa para substituir as famosas batatinhas fritas do cheeseburger.
Torta de abobrinha com batata baroa
Há infinitas formas de preparar tortas de legumes. O que esta tem de especial? Ela é puro recheio, não contém farinhas…
Creme de espinafre com biomassa de banana verde
Receita de creme de espinafre preparado com biomassa de banana verde é sem lácteos e sem glúten. Simples de preparar, este é um creme versátil que acompanha carnes e vegetais.
Torta de cenoura (sem leite e sem glúten)
Essa receita de torta de cenoura pode ser preparada em minutos. Ela é feita sem leite e sem glúten e pode ser servida com legumes, carnes e peixes.
Ricota de polpa de castanhas
Esta receita de ricota vegana é uma opção deliciosa para quem procura ideias criativas para usar a polpa de castanhas ou de amêndoas que sobram do leite vegetal caseiro.
Arroz romântico
Receita especial para comemorações românticas. O arroz romântico é feito com arroz negro, lentilha e uma mistura de legumes. Pode ser acompanhado de carnes, peixes e frutos do mar ou servido com prato principal. Não contém glúten, leite soja ou ovos.
Chutney de manga
Originário da India, o Chutney é um molho agridoce que mistura frutas, pimenta e outros condimentos. Uma delícia para acompanhar…
Purê Pink
Aprenda a fazer este purê super simples, hiper colorido e delicioso. A mistura de batata baroa com beterraba confere ao prato uma cor irresistível!
Cuscuz Natalino
Para quem nunca preparou um cuscuz, anime-se! É uma das receitas mais fáceis que conheço. Essa versão foi pensada para…